本格京風懐石料理のご案内
ミニ懐石コース ・・・ミニ懐石コース9品、5,250円
懐石コース(梅)・・・懐石コース10品、6,300円
懐石コース(竹)・・・懐石フルコース11品、8,400円
懐石コース(松)・・・懐石フルコース11品+季節のお料理、10,500円
その他、お祝いご膳6,300円、8,400円、10,500円、平日昼懐石ランチなどもご用意致しております。
(料理例)
【料理例】ある如月のお品書※
懐石コース(梅・竹・松)により料理内容が異なります。
(※毎月、お料理は変わります)
-先付-



春持芽野菜卯の花合え
竹の子・青蕗・蕨・牛蒡
-前菜-



海老・ブロッコリー玉子素焼
牛肉・青菜焼き
里芋牡蠣赤味噌焼き
菜の花・梅麩とろろ昆布
-温物-



小鍋仕立て
鶏丸・白菜スープ鍋
白菜・青菜・人参
-造り-



本鮪角切り
真鯵造り
貝柱レモン〆
-煮物-



豚肉・揚豆腐含ませ煮
青菜
-焼物-


鰆照焼タルタルソース掛け
-季節物-
季節のお料理
-酢の物-

〆鯖・温鮭・若布
土佐酢掛け
-揚物-



海老天婦羅
蕗の頭・平茸
美味出し汁
-止椀-



信州味噌仕立て
蜆・打葱
-御飯-



大根炊込み
-水菓子-



苺・伊与柑ゼリー
クリーム掛け









